Resep Ayam penyet sambal kecap yang Lezat Sekali
Ayam penyet sambal kecap.
Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam penyet sambal kecap menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam penyet sambal kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam uk sedang.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Sediakan 1 btng sereh (geprek).
- Sediakan 1 jari lengkuas (parut).
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdt gula putih.
- Ambil Segelas air.
- Sediakan Sambal kecap :.
- Siapkan 15 bh cabe rawit (iris halus).
- Gunakan 1/2 buah tomat (potong dadu).
- Ambil 1 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1/3 sdt jahe cincang.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Sediakan Sedikit garam.
Cara menyiapkan Ayam penyet sambal kecap:
- Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Sisihkan..
- Siapkan wajan. Masukkan bumbu racik ayam goreng, santan kara, sereh, lengkuas parut, daun salam, daun jeruk & gula. Tambahkan segelas air. Masak hingga mendidih..
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2 kedalam bumbu ungkep. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap. Angkat..
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat & sisihkan..
- Next..campur semua bahan sambal kecap ke dalam mangkuk. Aduk2 sampai tercampur rata..
- Penyet2 ayam goreng menggunakan ulekan, kemudian siram dengan sambal kecap diatasnya..
- Hidangkan bersama nasi hangat. Mantaaapp👍👍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment