Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi yang Lezat Sekali

Ayam Penyet Sambal Kemangi.

Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam penyet sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambal Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet Sambal Kemangi:

1. Gunakan 1 kg ayam bag paha atas& bawah.
2. Siapkan 150 ml air kelapa.
3. Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
4. Gunakan 1 sdt gula pasir.
5. Ambil secukupnya Garam & kaldu.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 siung bawang merah.
9. Ambil 6 bh kemiri.
10. Ambil 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 3 ruas lengkuas.
13. Gunakan 2 ruas kunyit.
14. Sediakan Sambal : (sy utk 2 potong ayam).
15. Ambil 10 bh cabe rawit merah.
16. Gunakan 1 siung bawang putih.
17. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
18. Sediakan 1 sdm minyak sisa goreng ayam.
19. Sediakan 1 genggam kemangi.

Cara membuat Ayam Penyet Sambal Kemangi:

1. Cuci ayam sampai bersih. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi & bumbu matang..
3. Masukkan ayam & air kelapa. Ungkep dengan api sedang smp ayam empuk & air surut. Masukkan gula, garam & kaldu. Koreksi rasa. Untuk ayam yang tidak akan segera di goreng, simpan dalam wadah tertutup & masukkan ke kulkas..
4. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kering..
5. Sambal : tumbuk kasar cabe rawit & bawang putih. Tambahkan kaldu bubuk, daun kemangi lalu siram dengan minyak sisa goreng ayam. Masukkan ayam yang sudah di goreng. Tekan ayam di atas sambal..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!