Resep Ayam penyet sambal terasi yang Enak Banget

Ayam penyet sambal terasi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam penyet sambal terasi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam penyet sambal terasi:

1. Siapkan Bahan utama.
2. Gunakan 1 ekor ayam, potong 4 bagian (kulit jangan dibuang).
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Gunakan 10 btr bawang merah.
7. Siapkan 8 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 cm jahe.
9. Gunakan 3 cm lengkuas.
10. Gunakan secukupnya Kunyit.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan Sambal terasi.
13. Gunakan 5 bh cabe keriting.
14. Ambil 10 bh cabe rawit merah.
15. Ambil 4 btr bawang merah.
16. Sediakan 1 bh tomat merah matang.
17. Ambil 1 sdt terasi, dibakar.
18. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
19. Sediakan secukupnya Garam.
20. Gunakan 2 bh jeruk limau.

Cara membuat Ayam penyet sambal terasi:

1. Ayam dicuci bersih dan jangan dibuang kulitnya. Potong ayam sesuai selera.
2. Masukkan ke panci lalu bumbu halus dibaluri di atasnya. Tambahkan garam dan masukkan air sampai ayam terendam setengahnya.
3. Ayam diungkep sampai empuk. Tiriskan. Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng hingga kecoklatan..
4. Sambal terasi : cabe keriting,cabe rawit, bawang, dan tomat digoreng sampai matang.
5. Setelah itu ulek semua bahan yg telah digoreng ditambahkan terasi. Masukkan garam sesuai selera sambil dicicip.
6. Beri perasan jeruk limau..
7. Letakkan ayam di atas sambal terasi dan dengan menggunakan ulekan kita memarkan sedikit ayamnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!