Resep Ayam Gepuk Sambal Penyet Anti Gagal
Ayam Gepuk Sambal Penyet.
Lagi mencari inspirasi resep ayam gepuk sambal penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk sambal penyet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk sambal penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk sambal penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam gepuk sambal penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Penyet memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Gepuk Sambal Penyet:
- Sediakan 500 gr ayam, potong 4 bagian.
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan 2 sdm fibercreme.
- Siapkan Bumbu Ungkep Ayam (haluskan) :.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Ambil 3 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1,5 sdt garam (sesuaikan selera).
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Ambil 25 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Gunakan minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Gepuk Sambal Penyet:
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu ungkep ayam halus dan fibercreme, aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang, empuk dan bumbu meresap. Angkat. Panaskan minyak. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng bahan sambal (kecuali garam dan gula) hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lalu uleg halus, beri garam dan gula, koreksi rasa..
- Panaskan minyak bekas goreng ayam ±5 sdm. Lalu tuang ke sambal, aduk rata. Ambil sepotong ayam, lalu letakkan di atas sambal, penyet/geprek ayam dg ulekan..
- Lalu tata ayam di piring saji bersama pelengkap lain nya. Happy cooking ๐๐.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gepuk sambal penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Comments
Post a Comment