Resep Ayam Penyet Sambal Mangga yang Lezat Sekali

Ayam Penyet Sambal Mangga.

Ayam Penyet Sambal Mangga

Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Mangga menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambal Mangga:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam (cuci bersih, lumuri perasan j.nipis).
  2. Sediakan 1 bh mangga kweni (tdk terlalu matang - iris korek api).
  3. Sediakan 1/4 jeruk nipis (peras).
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Ambil 1 btg serai geprek.
  6. Ambil 3 ruas lengkuas geprek.
  7. Ambil 300 ml air.
  8. Ambil 3 .
  9. Siapkan Bumbu ungkep (halus).
  10. Ambil 3 btr kemiri sangrai.
  11. Ambil 3 cm kunyit bakar.
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  13. Gunakan 3 siung bawang putih.
  14. Ambil 8 siung bawang merah.
  15. Gunakan 2 sdm garam.
  16. Gunakan 2 sdt Gula merah.
  17. Ambil Bahan sambal (goreng).
  18. Gunakan 5 bh cabe rawit merah.
  19. Sediakan 5 bh cabe rawit hijau.
  20. Gunakan 8 bh cabe keriting merah.
  21. Gunakan 1 bks terasi ab*.
  22. Ambil Secukupnya Gula Garam.

Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Mangga:

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus.
  2. Rebus air 300ml.
  3. Masukan ayam ke panci air rebusan, tambahkan garam, penyedap rasa, Gula merah, salam, serai, lengkuas.
  4. Ungkep ayam hingga air menyusut.
  5. Goreng ke dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatam.
  6. Siapkan sambal. Goreng semua bahan sambal.
  7. Ulek bahan sambal tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, ulek hingga bahan tercampur, lalu masukan irisan mangga dan perasan jeruk nipis. Cicipi rasanya.
  8. Ayam yg sudah di goreng masukan ke dalam cobek, penyet2 lalu tambahkan sambal.
  9. And... Ready to serve ๐Ÿ˜‹.
  10. Full video on youtube https://youtu.be/5tfGKUwNkOo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Cara Gampang Membuat Sambal Sari Laut, untuk pecel lele, ikan bakar, ayam penyet๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘, Enak Banget

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam penyet sambal ijo yang Sempurna

Resep Tahu tempe ayam penyet sambel kemangi yang Bisa Manjain Lidah