Resep Ayam Penyet Sambal Sereh Anti Gagal

Ayam Penyet Sambal Sereh.

Ayam Penyet Sambal Sereh

Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal sereh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal sereh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal sereh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambal sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sambal sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Sereh menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambal Sereh:

  1. Sediakan 7 potong Ayam (500 gr).
  2. Gunakan 3 lbr Daun Salam.
  3. Ambil ๐Ÿ“ฃ Bumbu Halus:.
  4. Siapkan 4 bh Bawang Putih.
  5. Gunakan 1 sdt Ketumbar Sangrai (saya pakai yg bubuk).
  6. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  7. Sediakan ๐Ÿ“ฃ Bahan Sambal (uleg/ blender kasar):.
  8. Siapkan 20 bh Cabe Merah.
  9. Sediakan 10 bh Cabe Rawit.
  10. Sediakan 8 bh Bawang Merah.
  11. Sediakan 2 sdt Terasi Goreng.
  12. Ambil ๐Ÿ“ฃ Bahan Lainnya:.
  13. Gunakan 3 lbr Daun Jeruk (buang tulang, sobek2).
  14. Sediakan 2 btg Serai (ambil putihnya, iris tipis).
  15. Siapkan 1-1/2 sdm Air Asam Jawa.
  16. Gunakan Secukupnya Air (utk Ungkep Ayam).
  17. Gunakan Secukupnya Garam, Gula & Kaldu Jamur.

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Sereh:

  1. Siapkan panci. Masukkan air, bumbu halus, daun salam, garam & ayam. Ungkep sampai air habis. Tiriskan. Goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan..
  2. Selagi ayam digoreng, tumis sambal, daun jeruk dan serai. Tambahkan air asam jawa, garam, gula & kaldu jamur. Test rasa. Masak hingga cabe matang. Sisihkan..
  3. Tiriskan ayam goreng. Penyetkan dengan batu cobek, oles permukaan ayam dengan sambal sereh. Susun diatas piring. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Sereh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam penyet sambal ijo yang Sempurna

Cara Gampang Membuat Sambal Sari Laut, untuk pecel lele, ikan bakar, ayam penyet๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘, Enak Banget

Cara Gampang Membuat Ayam Penyet Sambal Korek yang Menggugah Selera